우진식품
맛과 영양소 모두 잡은 맛있는 황태
전체적으로 통통하고 껍질이 붉은 황색의 윤기가 나며 속살은 황색을 띄고 육질이 부드럽습니다.
동결건조
동결건조는 천연 농수축산물 등을 급속 동결시켜 수분을 제거하는 방법으로 진공도를 유지하여 건조하므로 영양소(비타민, 미네랄, 효소 등) 색, 향 , 맛 등을 손상없이 유지하는 건조방법입니다.
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